ワイン用ぶどう（カベルネ・ソーヴィニヨン）のジュースって飲んだ事ありますか？
実はこの仕事があるまで知りませんでした。そしてその甘さ、濃厚さにびっくりします。
紀元前からあるワイン。その当時は砂糖精製の技術はありません。ワインなど酒類のほとんどは麹や微生物を自然の助けをかりて糖分をアルコールに変換させている事を考えると、これくらい濃厚でないと美味しいワインは出来ないだろうとうなずけます。
アルコールなし、無添加・果汁100%自然そのままのカベルネ・ソーヴィニヨンぶどうジュースを一度ご賞味ください。
